Dunkler Kampot Rouge – Vollreifer roter Pfeffer aus Kambodscha, Ernte 05-2025 Helle Saucen Thekkady Vert

Thekkady Vert

Siltimur wächst wild in den östlichen Bergen Nepals

was für die außergewöhnliche aromatische Tiefe verantwortlich ist

Schonende Verarbeitung: Nach der Ernte werden die Pfefferbeeren gewässert

Sri Lanka Noir besitzt eine intensive Schärfe

Dunkler Kampot Rouge – Vollreifer roter Pfeffer aus Kambodscha, Ernte 05-2025 Helle Saucen Thekkady VertHerkunft Der Dunkle Kampot Rouge stammt aus der Provinz Kampot im Sden Kambodschas einer der weltweit anerkanntesten Pfepperregionen mit geschtzter geografischer Angabe (g. g. A.). Die Region liegt zwischen den Auslufern der Elefantenberge und dem Golf von Thailand, was ihr einen mineral reichen Boden und ein einzigartiges Mikroklima verleiht. Warum "dunkel"? Roter Pfeffer ist dieselbe Frucht wie schwarzer nur vollreifer. Der Dunkle Kampot Rouge wird