Preparato Per Gelato Fior Di Panna 2 kg ind 5 kg viene realizzato con

5 kg viene realizzato con pregiate fave di cacao per garantire i migliori risultati nella preparazione di dolci

Vanillina Pura è un pregiato aroma utilizzato per i prodotti dolciari

L'Amido di Riso non copre o altera il sapore dei cibi

balanzoni e caramelle

Assicura una perfetta ed istantanea lievitazione  rendendo gli impasti alti e soffici in poco tempo

Preparato Per Gelato Fior Di Panna 2 kg ind 5 kg viene realizzato conUn preparato per gelato al gusto vaniglia, a base di siero di latte in polvere, amido di mais e farina di semi Guar, che pu essere aromatizzato con frutta fresca, cacao o frutta secca, per un risultato sempre perfetto. Si scioglie a freddo in poco latte e zucchero, stemperando bene prima di versare il tutto in latte bollente per 2 minuti. Una volta raffreddato pronto per il passaggio nella gelatiera. Il preparato gluten free, quindi ideale per celiaci